christmas christmas
Туры во Францию, Бразилию, Амстердам, Голландию от турагенства Меридиан-Экспресс Где купить туры
+7 (495) 933-50-68
Онлайн сервисы
Запрос на расчет нестандартного тура

В этом разделе

Курсы валют

Доллар США........ 59.3887
Евро................... 70.6488

Способы оплаты

Рассылка




ОАЭ | Традиционная кухня Рас Аль Хаймы

Национальная кухня

В прошлом выбор еды был невелик для населения Объединенных Арабских Эмиратов. Наличие  продуктов зависело непосредственно от сезона, из-за чего еда местных жителей была однообразной и простой. Еда была относительно многочисленна, и социальные структуры гарантировали гражданам, что никто не будет испытывать недостаток в пище и хлебе. В кругу  семьи, взрослые мужчины и женщины могли есть вместе одну и туже еду. Засиживаться за столом считалось дурным тоном. Еда в ОАЭ считается активной деятельностью, как только Вы закончили, Вы должны покинуть обеденный стол. Продолжительность обеда часто зависит от прибытия гостей и продолжительности их пребывания, как только гость покидает дом, обед считается оконченным.

Кухня Объединенных Арабских Эмиратов известна восхитительными блюдами с разнообразными приправами и специями. Рецепты традиционной кухни здесь передаются из поколения в поколение. Люди все еще любят эти блюда и предпочитают их многим другим видам современной пищи в Объединенных Арабских Эмиратах.

Хлеб

Хлеб - один из главных продуктов пищи во многих частях мира. В Расе Аль Хэйме существует  много видов хлебов: Khammer, Mejassef, Chabab, Mahalla, Regag – тончайший хлеб, Mutammar (финиковый хлеб).

Рис - в Объединенных Арабских Эмиратах занимает одно из главных мест в рационе местных жителей.  Здесь Вы найдете широкий выбор блюд из риса, которые употребляются как полноценное блюдо.  В ОАЭ представлен большой выбор сортов риса: Karda,  Bu Kraisha, Al Zeerah, Basmati, Rishti, (Zanklooni).  Об этих сортах известно с ранних времен, они часто отличаются по цене. Богатые семьи предпочитают самые лучшие сорта риса.
Кофе
Отдельным пунктом следует отметить кофе, приготовленный в ОАЭ. Приготовление кофе является целым искусством. Ни в коем случае не отказывайтесь от предложенной чашечки кофе, лучше насладиться его потрясающим ароматом и особым арабским вкусом. Самый популярный сорт кофе – аравийский светлый, который готовят из едва прожаренных зерен, и разливают из традиционных кофейников «далла» в маленькие пиалы.

Другие блюда

Среди других видов продуктов и блюд можно выделить следующие:  Al areseyah –рис и мясо. Al mudhrobah – блюдо из муки и соленой рыбы, al harees – блюдо из пшеницы, мяса или цыпленка, al fareed или Al thareed – состоит из хлеба с мясом и супом цыпленком и супом.

Сладкие блюда

В Рас Аль Хайме очень популярны сладкие блюда и десерты, подающиеся во время обедов. Здесь представлен широкий выбор десертов с финиками, сахаром, маслом и мукой. Al Medabes  состоит из фиников. Финикового меда кунжута. Этот десерт  является излюбленным зимним лакомством, придающим организму энергии , жизненных сил и тепла.

Международная кухня

В Рас Аль Хайме Вы найдете все кухни мира, начиная от Паб Граба (Pub grub – традиционные английские пивные) до изысканных ресторанов.
     

Страны

Новости

Посмотреть все

Наши партнеры:
         
2002 - 2017 © Создание сайта : Amicus Studio