Национальная кухня
В прошлом выбор еды был невелик для населения Объединенных Арабских Эмиратов. Наличие продуктов зависело непосредственно от сезона, из-за чего еда местных жителей была однообразной и простой. Еда была относительно многочисленна, и социальные структуры гарантировали гражданам, что никто не будет испытывать недостаток в пище и хлебе. В кругу семьи, взрослые мужчины и женщины могли есть вместе одну и туже еду. Засиживаться за столом считалось дурным тоном. Еда в ОАЭ считается активной деятельностью, как только Вы закончили, Вы должны покинуть обеденный стол. Продолжительность обеда часто зависит от прибытия гостей и продолжительности их пребывания, как только гость покидает дом, обед считается оконченным.
Кухня Объединенных Арабских Эмиратов известна восхитительными блюдами с разнообразными приправами и специями. Рецепты традиционной кухни здесь передаются из поколения в поколение. Люди все еще любят эти блюда и предпочитают их многим другим видам современной пищи в Объединенных Арабских Эмиратах.
Хлеб
Хлеб - один из главных продуктов пищи во многих частях мира. В Расе Аль Хэйме существует много видов хлебов: Khammer, Mejassef, Chabab, Mahalla, Regag – тончайший хлеб, Mutammar (финиковый хлеб).
Рис - в Объединенных Арабских Эмиратах занимает одно из главных мест в рационе местных жителей. Здесь Вы найдете широкий выбор блюд из риса, которые употребляются как полноценное блюдо. В ОАЭ представлен большой выбор сортов риса: Karda, Bu Kraisha, Al Zeerah, Basmati, Rishti, (Zanklooni). Об этих сортах известно с ранних времен, они часто отличаются по цене. Богатые семьи предпочитают самые лучшие сорта риса.
Кофе
Отдельным пунктом следует отметить кофе, приготовленный в ОАЭ. Приготовление кофе является целым искусством. Ни в коем случае не отказывайтесь от предложенной чашечки кофе, лучше насладиться его потрясающим ароматом и особым арабским вкусом. Самый популярный сорт кофе – аравийский светлый, который готовят из едва прожаренных зерен, и разливают из традиционных кофейников «далла» в маленькие пиалы.
Другие блюда
Среди других видов продуктов и блюд можно выделить следующие: Al areseyah –рис и мясо. Al mudhrobah – блюдо из муки и соленой рыбы, al harees – блюдо из пшеницы, мяса или цыпленка, al fareed или Al thareed – состоит из хлеба с мясом и супом цыпленком и супом.
Сладкие блюда
В Рас Аль Хайме очень популярны сладкие блюда и десерты, подающиеся во время обедов. Здесь представлен широкий выбор десертов с финиками, сахаром, маслом и мукой. Al Medabes состоит из фиников. Финикового меда кунжута. Этот десерт является излюбленным зимним лакомством, придающим организму энергии , жизненных сил и тепла.
Международная кухня
В Рас Аль Хайме Вы найдете все кухни мира, начиная от Паб Граба (Pub grub – традиционные английские пивные) до изысканных ресторанов.
Запрос на расчет нестандартного тура
Банковской картой
Наличный расчет
Безналичный расчет
