ФРАНЦИЯ | Меню «Toulouse-Lautrec»

Меню «Toulouse-Lautrec»
Закуска
Норвежская копченая кета "Festival" тарама, жемчужины форели и копченой сельди, поджаренные тосты
или
фаршированный морской язык лиманда под кислым соусом из молодых ростков салата
****
Блюдо
Королевкая дорада под соусом Champagne с картофельным пюре
или
Телятина жаренная "Valentin" под белым соусом с рисом и лучком Грело
****
Десерт
торт Опера "Moulin Rouge" c шоколадными крылышками с ореховой и шоколадной подливкой
или
красные ягоды "Tendresse" , фруктовая пастила с малиновой подливкой
*****
½ бутылки шампанского