Меню «Престиж»
Закуски:
Хрустящий слоеный пирог с крабовым мясом и оливковым маслом
Морские гребешки Сен-Жаки в маринаде
...
Основные блюда:
Рыбный дуэт с соусом из шампанского
Стейк на гриле а-ля Росинни
Ягненок жареный в собственном соку
...
Десерты:
Фирменный десерт шеф-повара
Ореховое мороженое
Шоколадный десерт «Опера» с английским сливочным кремом
Напитки:
½ бутылки Bordeaux, ¼ бутылки шампанского, ½ бутылки минеральной воды